青紙2号積層鋼　柳刃　270mm　
ウォールナット柄　桐箱入り
青紙２号使用、秘伝鍛造手造り積層鋼片刃和包丁



積層とウォールナットで自分だけのオリジナル品に。
古くから鉋などの大工道具用の刃に使用されてきた青紙2号刃物を使用。
切れ味、耐久性に優れた逸品です。
ステンレス材に比べるとサビに強くはないですが、摩耗しにくく切れ味が長持ちします。
程よい硬さでバランスのとれた鋼なので、使う人を選ばず納得の仕上がりに。
柄の部分はウォールナット材を使用。
ウォールナットの柄は家具や床材に多く使用され、耐衝撃性に強く木肌が美しい木材です。
美しい木目や木の持つ温かみを感じられる柄は、1丁ごとに木目や色合いの風合いが異なります。
※使用後は錆びないように水気をふき取るように心がけてください。

商品仕様
● 品　名　：　青紙2号積層鋼　柳刃　270mm　 ウォールナット柄　桐箱入り
● 材　質　：　青紙2号積層鋼
● 刃仕様　：　片刃
● 刃　長　：　約270mm
● 全　長　：　約390mm
● 重　量　：　約205g
● ハンドル：　ウォールナット柄
● ハンドル長：　約140mm
● ハンドル最大厚：　約19mm
● 化粧箱　：　桐箱入り
● 備　考　：　
● 製　造　：　日本
※改良のため、一部の素材・デザイン等が予告なく変更されることがあります