国産有機野菜と天然醸造醤油で仕上げたしょうがソース。肉料理やサラダに最適。無添加、有機JAS認証取得。
野菜ソース（丹波黒大豆とたまねぎ）
980円(税73円)
天然醸造・長期熟成の国産丸大豆醤油をベースに、兵庫県丹波篠山市産「丹波黒大豆」と国産野菜をたっぷりと加えました。粗挽きにした「丹波黒大豆」と丸大豆醤油のコク、国産野菜の旨みが凝縮された1本です。
サラダはもちろん、ステーキや揚げ物のソースとしてもお使いいただけます。
化学調味料・合成保存料無添加。
○原材料名：たまねぎ（兵庫県産）、しょうゆ（大豆（国産）、小麦（国産）、食塩）、純米酢、キャベツ、甜菜糖、黒大豆、かつお削りぶし、食塩
○内容量：200ml
○アレルゲン：大豆・小麦
○保存方法：
【開封前】直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。
【開封後】冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。
○備考：
※野菜の小片が入ることがあります。
※固形分が沈殿していますので、ご使用前によく振ってからお使いください。
〇レシピ：
・黒豆の野菜ソースで味決め餃子
〈材料（25個分）〉
豚ひき肉 200g
白菜 150g
ニラ 30g
餃子の皮 25枚
油 大さじ1
塩 小さじ1/3
A＝＜野菜ソース（丹波黒大豆とたまねぎ）大さじ4、ごま油 大さじ1/2、塩少々＞
ごま油・玉ねぎの薄切り・野菜ソース（丹波黒大豆とたまねぎ）各適量
〈作り方〉
�’鮑擇呂澆犬鸚擇蠅砲靴同�もみをし、水気を絞る。ニラはみじん切りにする。
�▲椒Ε襪貌擇劼�肉、� �Aを入れて練り混ぜ、餃子の皮で包む。
��フライパンに油を熱し、�△鯤造抛�れてフライパンの底から約1cmの水を加え、蓋をして約7分蒸し焼きにする。
�こ犬鬚箸辰道弔蠅凌緤�を飛ばし、ごま油を回し入れてこんがりと焼く。
�ゴ錣棒垢蝓�玉ねぎをのせて野菜ソース（丹波黒大豆とたまねぎ）をかける。
・カオマンガイ
〈材料（4人分）〉
鶏モモ肉2枚（400g）
きゅうり 1本
トマト 1個
レモン 1/2個
米 2合
野菜ソース（丹波黒大豆とたまねぎ）大さじ5
A＝＜野菜ソース（丹波黒大豆とたまねぎ）大さじ2、砂糖 大さじ1、ナンプラー 大さじ1/2、みそ・豆板醤・ごま油 各小さじ1、生姜のすりおろし・にんにくのすりおろし 各1/2片分＞
フリルレタス・塩・こしょう 各適量
〈作り方〉
�，�ゅうりは斜め薄切り、トマト、レモンはくし形切り、フリルレタスはちぎる。
��鶏肉は塩、こしょうで下味をつける。
�Ｊ討論�ってザルに上げ、炊飯釜に入れる。野菜ソースを加え、2合の目盛りまで水を注ぐ。�△鬚里擦読當未某罎�。
�し榮�を取り出し、そぎ切りにする。
�ゴ錣砲竿咾鮴垢辰騰い鬚里察↓，鯏困┐萄�ぜ合わせたAをかける。
サラダはもちろん、ステーキや揚げ物のソースとしてもお使いいただけます。
化学調味料・合成保存料無添加。
○原材料名：たまねぎ（兵庫県産）、しょうゆ（大豆（国産）、小麦（国産）、食塩）、純米酢、キャベツ、甜菜糖、黒大豆、かつお削りぶし、食塩
○内容量：200ml
○アレルゲン：大豆・小麦
○保存方法：
【開封前】直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。
【開封後】冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。
○備考：
※野菜の小片が入ることがあります。
※固形分が沈殿していますので、ご使用前によく振ってからお使いください。
〇レシピ：
・黒豆の野菜ソースで味決め餃子
〈材料（25個分）〉
豚ひき肉 200g
白菜 150g
ニラ 30g
餃子の皮 25枚
油 大さじ1
塩 小さじ1/3
A＝＜野菜ソース（丹波黒大豆とたまねぎ）大さじ4、ごま油 大さじ1/2、塩少々＞
ごま油・玉ねぎの薄切り・野菜ソース（丹波黒大豆とたまねぎ）各適量
〈作り方〉
�’鮑擇呂澆犬鸚擇蠅砲靴同�もみをし、水気を絞る。ニラはみじん切りにする。
�▲椒Ε襪貌擇劼�肉、� �Aを入れて練り混ぜ、餃子の皮で包む。
��フライパンに油を熱し、�△鯤造抛�れてフライパンの底から約1cmの水を加え、蓋をして約7分蒸し焼きにする。
�こ犬鬚箸辰道弔蠅凌緤�を飛ばし、ごま油を回し入れてこんがりと焼く。
�ゴ錣棒垢蝓�玉ねぎをのせて野菜ソース（丹波黒大豆とたまねぎ）をかける。
・カオマンガイ
〈材料（4人分）〉
鶏モモ肉2枚（400g）
きゅうり 1本
トマト 1個
レモン 1/2個
米 2合
野菜ソース（丹波黒大豆とたまねぎ）大さじ5
A＝＜野菜ソース（丹波黒大豆とたまねぎ）大さじ2、砂糖 大さじ1、ナンプラー 大さじ1/2、みそ・豆板醤・ごま油 各小さじ1、生姜のすりおろし・にんにくのすりおろし 各1/2片分＞
フリルレタス・塩・こしょう 各適量
〈作り方〉
�，�ゅうりは斜め薄切り、トマト、レモンはくし形切り、フリルレタスはちぎる。
��鶏肉は塩、こしょうで下味をつける。
�Ｊ討論�ってザルに上げ、炊飯釜に入れる。野菜ソースを加え、2合の目盛りまで水を注ぐ。�△鬚里擦読當未某罎�。
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